Pravilna osvetlitev je ključnega pomena v perutninskih hlevih.
Mnogi rejci perutnine razumejo, kako pomembna je svetloba za povečanje proizvodnje. Ko je osvetlitev optimalna, se vsa perutnina – piščanci, purani, kokoši nesnice, komercialni proizvajalci ali starševske živali – obnesejo bolje.
Kmalu prihaja dan, ko bo LED edina vrsta osvetlitve. Glede na to, da je veliko proizvajalcev že uvedlo sisteme LED razsvetljave, je zdaj odlična priložnost, da spoznate prednosti in izkoristite, kar ta tehnologija ponuja.
V primerjavi s tradicionalnimi tehnologijami, kot so žarnice z žarilno nitko, fluorescentne CFL ali halogenske razsvetljave, se za LED razsvetljavo priznava, da porabi manj energije. Pravzaprav so LED-diode tako učinkovite, da EU napoveduje, da bi pretvorba Evrope v LED-svetilko prihranila dovolj energije, da bi nadomestila letno porabo električne energije na Portugalskem, hkrati pa zmanjšala emisije ogljika za 15,2 milijona ton letno!
Kakšne dodatne prednosti potem nudi LED? Dobro počutje teh je najpomembnejše. Izkazalo se je, da dobro zasnovana svetlobna shema izboljša delovanje z zmanjšanjem stresa, LED pa nudi ogromno vsestranskost v smislu barvnega spektra in možnosti zatemnitve, da se doseže najboljši rezultat.
Koristno se je vrniti k biološkim "osnovnim načelom", da bi razumeli, kako lahko osvetlitev vpliva na uspešnost piščancev. Velike, zelo občutljive oči dajejo perutnini izrazit občutek svetlobe kot ljudje. Ptice so na primer za razliko od ljudi občutljive na ultravijolično svetlobo. Zato ima lahko uporaba razsvetljave, namenjene ljudem namesto za perutnino, slabe strani.
Poleg mrežnice v očesu je lobanja še en način, kako ptice sprejemajo svetlobo. Hipotalamus, ki nadzoruje metabolizem in razmnoževanje, ter epifizo, ki nadzoruje dnevne vedenjske cikle, neposredno stimulira svetloba, ki vstopa v možgane prek lobanje. Zaznavanje svetlobe preko očesa vpliva tudi na hipotalamus in epifizo, čeprav je ta učinek posreden. Svetloba ne vstopi v lobanjo pri nizkih jakostih svetlobe; namesto tega mrežnica zaznava svetlobo, ki nadzoruje ptičji cirkadiani cikel (glej diagram 1).
Prav tako je pomembno, da imate zatemnjene luči. Kot smo že omenili, imajo piščanci cirkadiani cikel, ki se odziva na spremembe v jakosti svetlobe, in so boljši v okoljih z bolj naravno svetlobo. Da bi pticam olajšali prehod iz spanja v budnost in obratno, se uporablja zatemnjena osvetlitev, ki posnema zori in sončni zahod. Sodobni LED-izdelki lahko gladko zbledijo od 0 do 100 odstotkov največje svetlobne moči, učinek sončnega vzhoda/zahoda pa je mogoče zlahka doseči s kombiniranjem LED-luči s programiranim zatemnitvijo.
Poleg tega se je izkazalo, da pretresanje ptic ob prižiganju in ugašanju luči povzroči stres, kar posledično zmanjša njihovo učinkovitost. Sistem osvetlitve LED z možnostjo zatemnitve to spet preprečuje.
Barvna temperatura osvetlitve ima dokazano velik vpliv na več faz proizvodnje piščancev poleg intenzivnosti svetlobe (zatemnjena/nezatemnjena). Po raziskavah hladna bela svetloba z barvno temperaturo 5000K spodbuja piščance k večji aktivnosti, kar pripomore k večji prehranjevanju. Ta barvna temperatura je tako popolna za maksimiranje stopnje razvoja.
Po drugi strani pa se je izkazalo, da bi barvna temperatura 2700 K (toplo bela, primerljiva z običajno žarnico z žarilno nitko 60 W) povečala proizvodnjo jajc. Obe zahtevi lahko zadosti LED osvetlitev.
Utripanje je še en problem, ki lahko vpliva na dobro počutje piščancev. V divjini so kokoši vedno na straži za grabežljivkami. Ker so ti plenilci lahko prisotni, jih naučijo prepoznati spremembe v svetlobi nad glavo. Kokoši vidijo utripanje sistema osvetlitve, ki je lahko nevidno človeškim očem, kot nevarnost pred plenilci. Perje potrebuje varen, prijeten prostor za bivanje in zmanjšanje ali celo odprava utripanja lahko močno zmanjša stres.
Visokokakovostne LED diode so brez utripanja, v nasprotju s fluorescenčnimi lučmi, ki imajo zelo slab profil utripanja. S prehodom s fluorescenčne razsvetljave na LED brez utripanja bi morala populacija perutnine občutno zmanjšati stres, kar bo izboljšalo učinkovitost, zmanjšalo neželeno vedenje, kot je kljuvanje, in povečalo odpornost proti boleznim, kar lahko pomaga znatno zmanjšati stopnjo umrljivosti.
Zato bi idealna nastavitev osvetlitve posnemala barvni spekter dnevne svetlobe, omogočala nemoten nadzor zatemnitve za posnemanje zore in sončnega zahoda, zagotavljala barvno temperaturo, primerno za stopnjo rasti ptic, in preprečila utripanje. Kako pa je s ceno?
