Kokoši nesnice v kletkah se dobro prilagajajo umetni svetlobi. Vendar pa so se pojavili pomisleki glede osvetlitve, ko pridelovalci prehajajo iz običajnih kletk v volijere, obogatene kolonije in sisteme proste reje. Zakaj je osvetlitev ključnega pomena za piščance? Kako torej izbrati ustrezno osvetlitev za vsak sistem? Dr. Ian Rubinoff, evropski vodja računa in veterinar tehničnih služb pri Hy-Line International, in Karen Schwean-Lardner, profesorica znanosti o živalih in perutnini na Univerzi v Saskatchewanu, oba imata obsežno znanje s področja perutnine.
Zakaj je osvetlitev ključnega pomena za piščance?
Razumevanje pomena osvetlitve pri reji perutnine zahteva pregled biološke sestave ptic. Pri ljudeh svetloba potuje od oči do možganov. Svetloba vstopa v telo piščancev skozi njihove oči, pa tudi skozi vrh lobanje, epifizo in hipofizo blizu hipotalamusa. Piščanci imajo štiri vrste stožcev, vključno z rdečim, modrim, zelenim in ultravijoličnim stožcem, v primerjavi s tremi vrstami stožcev človeških oči, ki so specializirane fotoreceptorske celice, odgovorne za to, kako zaznavamo rdečo, modro in zeleno svetlobo.
Podobno kot ljudje sledijo tudi kokoši redni cikel dneva in noči. Ptice, ki imajo reden cikel dneva in noči, imajo tudi redne dnevne ritme ali urnik normalne dnevne aktivnosti. Za procese, kot je nastajanje melatonina, je to ključnega pomena. Po mnenju Schwean-Lardnerja je "reden cikel zelo pomemben za ptice, ker ureja stvari, kot so imunska funkcija, stopnja razvoja in reproduktivni hormoni." Zdravje, imunski sistem, mobilnost in pozornost ptic se izboljšajo, če jim zagotovimo dnevni in nočni cikel.
Pravi: "Ptice so ponavadi bolj aktivne, ko imajo cikel dan-noč. Izboljšale se bodo, kar je v popolnem nasprotju s tem, kar so verjeli pred 10 leti, kar je precej razburljivo.
Trenutno Schwean-Lardner proučuje pomen cikla dan-noč pri pticah. Preučuje stvari, kot so ustrezna začetna starost za programe razsvetljave, najboljša metoda za izvedbo spremembe in učinki nenadnih ali postopnih sprememb v nadzoru razsvetljave na piščance. Vendar jo bolj zanimajo dnevno-nočni cikli. V Schweanovi perspektivi Lardnerjeve ptice potrebujejo temo. "Koliko je odvisno od različnih dejavnikov."
Trije deli spektra – ultravijolični, vidni in infrardeči – od katerih lahko vsak vpliva na vedenje ptic – vznemirjajo perutninske biologe. V elektromagnetnem spektru je ultravijolična svetloba proti koncu. Vidna svetloba ima valovno dolžino med 400 in 700 nanometrov (nm). Valovna dolžina infrardeče svetlobe, ki je več kot 700 nm, je daljša od valovne dolžine vidne svetlobe. Kokoši imajo vidno območje 317–750 nm, ljudje pa 400–750 nm. Poleg tega lahko po Rubinoffu kokoši zaznajo višje vrhove pri valovnih dolžinah okoli 480 in 630 nm.
Med razpravo na Global Leadership Conference Mednarodne komisije za jajca v Brugesu v začetku tega meseca je Rubinoff opisal, kako lahko zaznamo svetlobo na štiri različne načine z uporabo običajnega spektrometra LED, naprave, ki analizira intenzivnost svetlobe pri različnih valovnih dolžinah. Korelirana barvna temperatura ali CCT je tisto, kar imamo. Meri se v Kelvinih (K). Rubinoff je dejal: "To je fantastičen približen pokazatelj za ugotavljanje, ali je svetloba topla ali hladna. "Pod 3,000K označuje toplo svetlobo, nad 4,000K pa označuje hladno svetlobo, « pravi avtorica.
"To ponuja splošen izračun, vendar ne daje nobenega pojma o kakovosti ali sestavi svetlobe," je dejal.
CRI, kar pomeni "indeks barvnega upodabljanja", je lestvica od 0 odstotkov do 100 odstotkov, ki kaže, kako dobro določen vir svetlobe upodablja barvo v primerjavi z referenčnim virom svetlobe.
Standardna enota za osvetljenost ali količino svetlobe, ki pade na površino na določenem območju, je luks. Luksi so še en način merjenja svetlobe. Po Rubinoffu je ključno upoštevati, da se luks meri na določenem mestu v prostoru. "Intenzivnost svetlobe, ki jo merim tukaj, se bistveno razlikuje od tiste, ki jo merim spodaj. Vaš luks in jakost svetlobe se lahko s prilagoditvijo 10 cm znatno spremenita.
Rekel je: "To je nekaj, kar je za nas, zlasti kot ljudi, izjemno težko razumeti.
Najvišja valovna dolžina, ki je končna meritev, preprosto označuje prevladujočo barvo med vsemi valovnimi dolžinami, ki jih proizvaja določen vir svetlobe.
Kako se osvetlitev uporablja v različnih okoljih
Na povprečno svetel dan lahko vidimo do 150,000 luksov, zato so kokoši, ki imajo dostop na prosto, izpostavljene zelo visoki intenzivnosti svetlobe. Ko je nebo megleno, je rdeči spekter sonca delno blokiran in prevzame modri spekter. Obratno vidimo, ko sonce vzhaja ali zahaja. Rdeči spekter se širi, modri pa krči.
Po Rubinoffu je razsvetljava z žarilno nitko bolj ali manj podobna majhnemu ognju v stekleni posodi. Za kokoši nesnice ponuja razsvetljava z žarilno nitko spodoben spekter. Na žalost so zelo neučinkovite, zato so proizvajalci začeli prehajati na druge vire svetlobe, začenši s fluorescentnimi sijalkami.
Fluorescentna svetloba ima tri vrhove svetlobe – rdečo, zeleno in modro – in ko se združijo, proizvedejo čudovito belo svetlobo, ki jo lahko ljudje vidijo. Vendar kokoši zaradi boljšega vida to verjetno doživljajo drugače in lahko razlikujejo različne barvne spektralne razpone.
Svetloba polnega spektra, kot jo vidimo na soncu, je tisto, čemur bi rekli LED. Najvišja valovna dolžina modrega spektra tipične LED žarnice je približno 440 nm. Vsaka žarnica ima edinstveno porazdelitev jakosti svetlobe po preostalem delu spektra.
Kako izbrati primerno žarnico za vaš stanovanjski sistem
Rubinoff pravi, da je cilj klasičnih zložljivih palub ali pasovih stavb, tako za kletke kot za kolonije, enaka razpršitev svetlobe na vseh ravneh. Povedal je, da se na to pri stanovanjskem področju pogosto pozablja.
Ne da bi upošteval možne učinke na piščance, je izjavil: "V nekaterih domovih smo namestili luči na vsake štiri metre in opazili ta ogromen premik v svetlobnem okolju po kletkah ali kolonijah. "Spodbudil bi vsakogar, ki razmišlja o namestitvi nov objekt s kletkami ali kolonijo, da bi poskušali doseči dosleden profil osvetlitve, kjer imate žarnico, ki enakomerno osvetli vse nivoje, ali pa imate linearno luč, ki ne daje vrzeli v intenzivnosti svetlobe med različnimi območji."
Produktivnost se je nedvomno močno povečala, saj smo vgradili luči, ki segajo vse do tal, je dejal.
Nasprotno pa potrebujemo manj fokusirano, širšo svetlobo, ko sta le dve ali tri kletke.
Ugotavljanje, kako upravljati sistem ptičarjev ali sistem proste reje, je bila ena glavnih ovir pri razvoju idealnih svetlobnih pogojev za celoten sektor piščancev. Rubinoff pravi, da namestitev LED osvetlitve v sisteme ptičarjev in prostih rej nudi več enotnosti kot fluorescentna osvetlitev. Celoten spekter LED ali žarnice je bolj združljiv kot konice fluorescentne luči, je dejal.
